手丸め　チョコチップクッキーby まんまるらあてさん

【料理紹介】

板チョコを包丁でザクザク切って入れた、簡単クッキー。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
薄力粉 １００ｇ
板チョコ ２５ｇ
☆米油 ４０ｇ
☆水 ２０ｇ
☆きび砂糖 ２０ｇ

【作り方】

  1. オーブンを１８０度に予熱。
    板チョコは包丁で粗く刻む。
    秤にボウルをのせ、☆を量りながら入れる。
  2. 一旦秤からボウルをおろし、よく混ぜる。
    再び秤にのせ、薄力粉を量りながら入れる。
  3. チョコも加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. 生地を１６等分し、手で丸めてつぶす。
    オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
  5. １８０度のオーブンで１５分焼く。
    粗熱が取れたら、網などにのせて完全に冷まして完成！

【ワンポイントアドバイス】

チョコが入るので、生地の甘さは控えめです。