チョコナッツ紫芋カップケーキby まんまるらあてさん

【料理紹介】

生地に紫芋パウダーとチョコチップを入れました。クルミの食感がアクセント。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
☆薄力粉 ９０ｇ
☆紫芋パウダー ８ｇ（１袋）
☆きび砂糖 １０ｇ
チョコチップ ２０ｇ
生クルミ（ダイス） １０ｇ
◎卵 １個
◎牛乳 ５０ｃｃ
◎米油 大さじ２

【作り方】

  1. オーブンを１８０度に予熱。
    クルミはフライパンで弱火で３～５分乾煎り。
    ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
  2. ボウルに◎とチョコチップと煎ったクルミを入れて混ぜる。
    粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. シリコンカップにベーキングカップを入れ、生地を入れる。
    １８０度のオーブンで１５分焼いて完成！

【ワンポイントアドバイス】

紫芋パウダー・チョコチップ・クルミはセリアで購入。