レンジで抹茶プリン　いちご＆あんこ＆チョコby まんまるらあてさん

【料理紹介】

冷蔵庫に入れるまで５分くらいのお手軽プリン。トッピングで華やかにしました。

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
牛乳 ３００ｃｃ
粉ゼラチン ５ｇ
水 大さじ２
抹茶ラテ粉末 大さじ２
あんこ 適量
いちご ４粒
ホワイトチョコ ４かけくらい

【作り方】

  1. レンジＯＫの器に水を入れ、ゼラチンを入れてふやかす。　
    ボウル（口付きが便利）に抹茶ラテ粉末を入れておく。
  2. ゼラチンがふやけたら、牛乳１００ｃｃを入れて（混ぜない）、ラップなしで６００ｗのレンジで１分加熱。
  3. よく混ぜて、大さじ１くらいをボウルに入れて、抹茶ラテ粉末を溶く。
    そのあと、残りを全部入れてよく混ぜる。
    冷たい牛乳２００ｃｃを加えて更によく混ぜる。
    カップに入れて冷蔵庫で１～２時間冷やし固める。
  4. ホワイトチョコは湯せんで溶かし、クッキングペーパーの上に
    ４つ、薄く丸く延ばし、冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 抹茶プリンに、あんこ、半分に切ったいちご、薄く延ばしたホワイトチョコをトッピングして完成！

【ワンポイントアドバイス】

甘さ控えめです。甘いのが好みの場合は、カップに注ぐ前に味見して砂糖を追加してください。