水切り不要♪ヨーグルトチョコスティックケーキby まんまるらあてさん

【料理紹介】

手間もカロリーも少な目なお手軽スイーツ♪
板チョコの甘さだけで、追加のお砂糖なし!

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
☆薄力粉 100g
☆ベーキングパウダー 小さじ1
板チョコレート 1枚(50g)
プレーンヨーグルト(無糖) 100g
1個
ミックスナッツ 適量

【作り方】

  1. オーブンを180度に予熱。
    ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
  2. 板チョコは1列残し(トッピングに使います)、残りを適当に割ってボウルへ。
    湯せんで溶かす。
  3. 溶けたら、湯せんにかけたまま、ヨーグルトを4~5回に分けて入れる。
    その都度よく混ぜてね~
    この時、ヨーグルトを容器ごと秤にのせておくと、あらかじめ量っておく必要がなく、洗い物が1個減ります♪(100g減れば終了!ということ)
  4. 湯せんから外し、卵を割り入れて混ぜる。
  5. ☆を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  6. ホーローバットなどにオーブンペーパーを敷いて、生地を流して均す。
    (天板にオーブンペーパーを敷いて、四角く2cm厚くらいに入れてもOK。)
  7. 180度のオーブンで15分焼く。
    焼きあがったら、オーブンペーパーごと網にのせ冷ます。
  8. 8等分にスティック状に切り分け(端は味見用)、残しておいたチョコを湯せんで溶かし、オーブンペーパーで作ったコルネで表面に筋状に絞る。
    ミックスナッツをトッピングし、チョコが固まったら完成!

【ワンポイントアドバイス】

甘さ控えめです。

お好きなトッピングでどうぞ。