卵1個で♪ チョコ入りホットプリン
by まんまるらあてさん
【料理紹介】
寒い日にぴったり!温かいまま食べるホットプリン。底にはとろけたチョコレートが隠れています。
【人数】
:3人分
【調理時間】
:30分~1時間
【材料】
卵(M)
1個
きび砂糖
大さじ1
牛乳
125cc
チョコレート
3かけ
【作り方】
卵ときび砂糖を混ぜる。
牛乳も加えて混ぜ、濾す。
チョコレートを入れた耐熱グラスに注ぐ。(小さいココットでもOK)
ラップをして、2cmくらい水を張った鍋へ。
蓋をして中火にかける。
カタカタ音がしたら、弱火で10分蒸し煮。
火を止めそのまま15分ほど蒸らし、完成!
【ワンポイントアドバイス】
取り出すとき、ヤケドしないように気を付けてくださいね~
このレシピのID: r1249537
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