抹茶くず湯粉末でもっちりパンケーキ
by まんまるらあてさん
【料理紹介】
抹茶くず湯粉末の粉末+薄力粉+ベーキングパウダーで簡単自家製パンケーキミックスの完成♪
【人数】
:2人分
【調理時間】
:5~15分
【材料】
☆薄力粉
80g
☆抹茶くず湯粉末
20g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳
100cc
バター・メープルシロップ
お好みで
【作り方】
ボウルに☆を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
温めたフライパンに薄く油を塗り、生地を小さく丸く入れる。
(4枚ずつ、計8枚焼きました) 弱火で3分。ぷくぷく気泡が上がって、縁が乾いた感じになったら
ひっくり返して2分ほど焼く。
積み重ねて、バターをのせ、メープルシロップをかけて完成!
【ワンポイントアドバイス】
甘さ控えめ・抹茶の香りも微かな仕上がりです。
このレシピのID: r1246588
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