ホットケーキミックスでフルグラチョコスコーンby まんまるらあてさん

【料理紹介】

ざっくり混ぜて焼くだけ！
ホットケーキミックスを使うのでお手軽！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス ２００ｇ
サラダ油 大さじ３
牛乳 大さじ４
板チョコ １枚（５０ｇ）
フルーツグラノーラ ３０ｇ

【作り方】

  1. オーブンを１８０度に予熱。
    板チョコは適当に砕いておく。
  2. ボウルにホットケーキミックスとサラダ油を入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。粒状になればＯＫ。
  3. 牛乳を加えてヘラで大きく混ぜる。
    粉っぽいままでＯＫ。
  4. ラップに生地をのせ、ラップを被せて手のひらで１ｃｍくらいに伸ばす。
    半面にフルグラの１/３とチョコの１/３をのせ、生地をパタンと二つにおる。全部で３回繰り返し、厚さ２～３ｃｍの正方形に整える。
  5. 放射状に、包丁で一気に切り、オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、１８０度のオーブンで１５分焼いて完成！

【ワンポイントアドバイス】

牛乳を入れたら混ぜすぎないのがポイントです。