アップルパイ風　焼き巾着by まんまるらあてさん

【料理紹介】

薄揚げにアップルパイの材料を詰めて、フライパンでサクッと焼きました。（６個分）

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
りんご １個
薄揚げ ３枚
☆きび砂糖 大さじ１
☆レモン汁 小さじ１
☆ＧＡＢＡＮクローブ＜ホール＞ １本
◎バター ８ｇ
◎オリーブ油 大さじ１
粉砂糖 適量

【作り方】

  1. リンゴは８つにくし形切りしてから、横に５㎜幅に切る。
    耐熱ボウルに入れて、☆を絡めて１０分ほどおく。
    ラップなしで６００ｗのレンジで６分加熱。
    （途中でレンジから出して混ぜてください）
  2. 薄揚げは半分に切ってひっくり返す。①を詰め、楊枝で巾着のように留める。（クローブは取り除いてください）
  3. フライパンに◎を入れ、弱めの中火で②をこんがり焼く。粉砂糖を振って完成！

【ワンポイントアドバイス】

クローブはお好みで♪