かぼちゃの甘煮 レシピ

かぼちゃの甘煮
この記事をお気に入りに追加する ：6件 おいしそう！
ちーーさん
ちーーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

おかずの定番「かぼちゃの甘煮」。
男の人はかぼちゃはあまり好きではないみたいですね。。。私の旦那さまもそうです。
そんなかぼちゃが苦手な旦那さまも「おいしい！」といってくれたレシピです♪

材料

  1. かぼちゃ　250ｇ
  2. だしの素　小さじ１
  3. しょうゆ　大さじ３/４
  4. 砂糖　大さじ２
  5. みりん　大さじ１

作り方

  1. 1.

    かぼちゃをラップで包み、電子レンジで1分加熱する。

  2. 2.

    かぼちゃを一口サイズに切る。

  3. 3.

    鍋にだしの素、しょうゆ、砂糖、みりんを入れ、かぼちゃがかぶるくらいの水を加える。

  4. 4.

    中火にかけて、かぼちゃに竹串がすっと入るくらいまで煮る。

  5. 5.

    煮汁を煮詰めてとろんとしたら盛り付け。

ワンポイントアドバイス

かぼちゃを切る前にレンジでチンすると、切りやすくなります♪

記事のURL：http://ameblo.jp/23306091c/entry-11063233193.html

  • (ID: r353040)
  • 2011/12/21 UP!

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