グリーン＆イエロー☆ストライプ卵焼き♪by ももれもん。さん

【料理紹介】

簡単に出来るおもてなしおつまみ☆
きれいな色合いの卵焼きをつくります。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
卵 ４個
青汁パウダーなど緑のもの 小さじ１（３-５g）
砂糖 大さじ１
マヨネーズ 適量
醤油 適量

【作り方】

  1. 溶き卵をふたつにわけて、ひとつにはマヨネーズと醤油を適量、もうひとつに青汁パウダーを入れる。砂糖大さじ１も加える。
  2. ２色の卵を交互に薄焼きに重ねる要領で、厚焼きにしてゆきます。

  3. 出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

※出汁やお湯にといてから青汁パウダーを入れた方が、
簡単に混ざってダマにならない。
※焼く時は、小さなフライパンのほうがやりやすい。