子供が喜ぶ！ 【玉子たっぷり カレーマカロニサラダ】by ふにゃちゃんさん

【料理紹介】

サイドメニューでもしっかりと主張でき、旦那さんがお子ちゃま味好きなので、好みそうな味を考えてみました♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サラダ用マカロニ 50ｇ
人参 細１本
卵 ２個
お酢 大２
マヨネーズ 大４（お好み）
カレー粉 大２
黒胡椒 適量
レタス １枚（飾り用）

【作り方】

  1. マカロニを時間度通りに茹でる。卵は茹でて茹で玉子を作り、好みの大きさに切る。人参は一口大に切り、ラップに包み500Ｗで3分程度チンする。
  2. マカロニが冷めたらお酢をかけ、他の材料も冷めたら、調味料を全て加えて混ぜ合わせる。
  3. 皿にレタスを敷き、盛り付けて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

お酢を入れることで少しのさっぱりさが出て、持ちも良くなります。グリーンピースを入れると見た目も華やかでいいかも。