焼きそば入り揚げ餃子by るるたろうさん

【料理紹介】

一口で食べられるのでおつまみにぴったり。
アツアツもおいしいし、冷めてもおいしい。
お弁当のおかずにも◎

【人数】：2人分【調理時間】：15～30分

【材料】
マルちゃん焼きそば	一袋
ウインナー	３本
キャベツ	８分の１玉
餃子の皮	２４枚

【作り方】

ウインナーを細切り。キャベツを荒目のみじん切りにする。
フライパンに油を温め、ウインナーとキャベツを焼き、
軽く火が通ったら焼きそばを入れる。
水少々を注ぎ、フライパンのふたを閉め、少々蒸し焼きにする。
火が通ったらマルちゃんに入っているソース１袋を入れ、よく混ぜる。（１・２は普通の焼きそばと同じ）
餃子の皮に焼きそばを包む。
１７０度の油で周りがカリッとなるまで揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

お昼に作った焼きそばが余った時に作ってもおいしいよ。
冷めた焼きそばで作っても大丈夫です。