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あさりと春キャベツの煮浸し
あさりと水を鍋に入れ、蒸し煮する。あさりの殻が開いたら取り出す。煮汁ににんにく、キャベツを入れ、軽く蒸し煮して、塩、醤油を加える。あさりを鍋に戻し入れ、温める。器に盛り、針生姜をのせ、胡麻油をひとた...
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