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舞茸入りきんぴらごぼう
熱した鍋に胡麻油をひき、ごぼうをじっくり炒める。甘い香りに変わったら、舞茸を加えて蒸し炒めする。にんじんを加える。赤唐辛子、醤油を加え、炒りつける。香ばしい香りになったら火を止め、白胡麻を混ぜる。あ...
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