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発酵豚はフランスの家庭料理らしい レシピ

発酵豚はフランスの家庭料理らしい
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POTATO_PAPAさん
POTATO_PAPAさん
NHKきょうの料理で学んだ乳酸発酵豚に挑戦荻野恭子さんが、講師でした。初、しかも発酵なので分量は忠実に再現しました。バラ肉300g塩大さじ1.砂糖半分、水1カップをビニル袋に入れて、よく揉みます。...
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  • (ID: b18466026)
  • 2020/05/01 UP!

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