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塩麹食パン レシピ

塩麹食パン
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ひろっちさん
ひろっちさん
ふと、発酵食品を加えるとパンの発酵って何か変わるかな？って食塩を塩麹にしてワンローフを焼いてみました塩麹ってドロってしてるから水加減を失敗して、後から粉を追加して柔らかめの生地に仕上がりま...
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  • (ID: b13327588)
  • 2013/05/17 UP!

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