たまごトーストby ちらこさん

【料理紹介】

子どものころから大好きたまごトースト！
これを食べた日は元気100倍になります

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
食パン 1枚
タマゴ 1個
マヨネーズ 大１
塩・胡椒 少々
刻みパセリ 少々

【作り方】

  1. ゆで卵を好みの硬さで作る（私は冷たい水から8分強火）
  2. 食パンをトースターで焼く
  3. ゆで卵をフォークで潰し塩・胡椒・・マヨネーズを混ぜ込み
    トーストにのせる
  4. 出来上がりに刻みパセリを振ると美しい

【ワンポイントアドバイス】

簡単な行程でパワーの付く朝ごはんです