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7月に入りましたねぇ~。気分は「海」です♪ そんな中、全国的な新たな広がりをみせるコロナ、昨日は鳥取でも新たに感染者。 都内での増加傾向を...
寒い日が続いておりますが、山陰は今週後半は真冬並の気温になるそうですよ!! 最高気温が15度以下とか・・・、うううう~想像するだけで寒い!...
この数日はすごい天気でした~!寒波の影響で、雪の台風のようでしたー! そんな中、お客様からご注文頂いた、20件分のお野菜の発送を意地で頑張...
ちょっと前のことですが・・・。 いつも東京へ行っても、家におみやげは買わないのです。財布事情的にキリがないので! しかし、今回珍しく、次男...
昨日から東京~♪ 東京に入る前、鳥取大山は秋風を朝晩感じる天気だったけど↓今は雨続き! 我が家、1週間前くらいに、次男が夏風邪で発熱・・・...
さっき、東京に着きました~! 鳥取を出る時に、すごく肌寒くて、それでも頑張って薄着でやってきたら、東京はすでにTシャツ~! ご丁寧にジャン...
あ~、もうタケノコ(孟宗竹)も終わりだなぁ・・・と思い、 本当は次に出てくるシャキシャキの 筍「はちく」でメンマ を楽しみにしていたのだけ...
またまた、随分ブログを空けてしまいました・・・。 何でこんなに4月は忙しいのーーーーー!明日は次男の入学式! そして母は、今週はずーっと野...
本日、長男が猛烈にお腹が痛くなり(1mmも動けなくて)、盲腸か!?って思って救急へ。 ・・・、そしたら、猛烈な便秘でした・・・(笑) 勘弁...
最近、サワラや、その一回り小さい出世魚サゴシがよく獲れて安い!しかも新鮮! 刺身でももちろん食べますが、味噌漬け焼き(西京焼き風)が食べた...
本日は、家が壊れそうなほどの嵐で、朝から家が揺れてます・・・。 さて、地元の人に教わった千切りサラダが、物凄く手軽で美味しかったのでご紹介...
物凄ーい、久々のレシピブログ(笑) おすすめの一品♪ 9月の民泊のお客様 にも、料理教室でも大好評だった一品です←特に酒飲みに(笑) 「ス...
ジメジメ、毎日雨が降り続いています・・・。 朝、庭先や畑を見ると、「これが本当の宝石やネックレスだったらなぁ~」・・・と思うような(笑)。...
焼きナス 、 辛子ナス 、 揚げ浸し 、 香味サラダ 、ナス田楽、 ナスチーズ味噌 、麻婆ナスとか、 何をしても美味しいですよねぇ~。 脇...
なんか、以前記事にしたようなしてないような・・・。シンプルな味が好きな人は気にいるかな♪ ものすっごく簡単で、美味しいし、お財布にも優しい...
夏には、キャベツで~、 冬には白菜で~ 、この組み合わせは簡単で、大好き~。 「ポン酢」+「柚子胡椒」~ この組み合わせは、酒のみの象徴か...
空豆がいい勢いでできてます~。 昨年の空豆料理記事 → こちら 近年は茹でより、サヤごと 「焼きそら豆」 、皮ごと 「ガーリックバター炒め...
先日採ってきた「淡竹」(ハチク) で、今年もメンマを手作りしました~。 何せ、ラーメン好きだからね、私・・・。 採ってきて、15分程度湯掻...
正月用に、お刺身で食べようと買った「鰆」(さわら)でしたが、怠けてる2日で鮮度が落ちたので 息子たちも好きな 「西京焼き」 にすることに ...
毎日寒くて、雪も吹雪いて、 コ タツムリな母です。 長男は、 吹雪いてる中 、制服の 短パン で足出して登校しています 元気だぁ・・・。 ...