簡単！ふわふわカステラ♡ by フードコーディネーターYUKIさん

【料理紹介】

材料は、卵、小麦粉、砂糖だけ！！
簡単でおいしいカステラです♡

朝ごはんに焼き立て、また、お友達にあげても喜ばれること
間違いなし(^^)♪

是非作ってみてください。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
卵黄 ２個
卵白 ２個
砂糖 ５０ｇ
小麦粉 ４０ｇ

【作り方】

  1. ボールに卵白を入れ、ミキサーで、ツノが立つまでかき混ぜ、砂糖を３回に分けて、加えながら再びかき混ぜ、卵黄を加え、全体に卵黄が均一になるまでかき混ぜる。
  2. １に小麦粉を振るいながら加え、ゴムべらでさっくり粉が均一になるまでかき混ぜる。

  3. ココット(耐熱の器)に②を流しいれ、１６０度のオーブンで１５分～２０分間焼き、お好みで粉砂糖をかけて、いただく。(表面が焼けていればOKだよ)



【ワンポイントアドバイス】

オーブンは予熱を忘れずにお願いします♪