モヒートby B.M.D.さん

【料理紹介】

かの文豪ヘミングウェイも愛したといわれるカクテル「モヒート」作ってみました。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ホワイトラム 60ｍｌ
ライム 1/2個
スペアミント 適量
ガムシロップ 2Ｔｓｐ
トニックウォーター 適量
氷 適量

【作り方】

  1. グラスに絞ったライム果汁、スペアミント、ガムシロップを入れ、
    マドラー等でミントの葉をつぶすように混ぜる。
    ライムの搾りかすは皮のまま細かく刻む。
  2. ライムの搾りかす、細かく砕いた氷を入れ、ホワイトラム、トニックウォーターを注ぐ。
  3. マドラーでよくステア（混ぜて）して完成。

【ワンポイントアドバイス】

ラムの分量はグラスの大きさや好みに合わせて調整してください。
氷はクラッシュアイスがあればよりバーの雰囲気に。