玉ねぎはスライスし、新玉ねぎでない限りはお湯を沸かしたフライパンに入れ、透明になるまで茹でる。(臭みを消すため)
アボガドを半分に切って、スプーンでくり抜く。そして潰す。
そこへタコ投入。
茹であがった玉ねぎは、水をキッチンペーパー等でしっかり切り、3へ投入。
マヨネーズをいれてミックス。
さらに☆を入れて混ぜ混ぜ。完成♪
タコでなくても構いません。アボガドの食感を残したければ、潰し過ぎや混ぜ過ぎに注意してください。
↑アボガドとたこのサラダ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP