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ほうれん草のポタージュ。 緑色の野菜が嫌いなムスメも何故かコレは好き。 よーするに生で食べるのが嫌なんだろうね。 苦いから。 まったく誰に...
人数:3人分
調理時間:15~30分
カナダではパウンドケーキ、ってのをあまり見かけません。 そのかわりローフケーキ、ってのばっか売ってます。 ちっちゃいパウンド型より大きなミ...
人数:3人分
調理時間:1時間以上
ナポリタン食べたくなったので作ろう!!と思い作り始めたのは良いのですが。 最後にケチャップ入れる段階になって冷蔵庫にケチャップが無い事が発...
人数:2人分
キング・オブ・付け合わせのヤム・フライ。 日本ではあんまり見かけないけど、サツマイモに近い。 個人経営のダイナー行ってハンバーガー頼むと、...
人数:2人分
調理時間:5~15分
キング・オブ・男の料理、バーベキューリブだぜい!! と言ってもウチには庭も素敵なバルコニーも無いのでキッチンのオーブンで焼いたものですが。...
人数:3人分
調理時間:1時間以上
汁物をご飯にぶっかけて食べるのは万国共通だよなー。 そんなワケでショートリブを冷蔵庫に余ってた色んな野菜と一緒にコトコトと煮てみた。 最近...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
混ぜて焼くだけ。 とゆーか混ぜて焼くだけのお菓子しか作れません。 レモンスライスをトッピングしただけでも褒めてあげてください。 うまし!!...
人数:3人分
調理時間:1時間以上
Arugula、、、、アルガーラとネクタリンのサラダ。 アルガーラは日本で言うルッコラの事。 日本と比べて全体的にお野菜系は値段が安いとは...
人数:2人分
調理時間:5~15分
移民の国、カナダはホットドッグも多国籍フレイバー。 南米風もあればチャイニーズ風もあれば日本風もあれば。 むしろバンクーバーでは日本風のホ...
人数:2人分
当然お国が変わればあっちの方が安いモノ、こっちの方が安いモノ、いろいろございまして。 その一つがパセリ。 日本と比べてパセリはヒジョーに安...
人数:2人分
調理時間:15~30分
カナダ、と言いますか北米におきましては、家族における父親の役割は『肉を上手に焼けなければならない』って事がかなり重要です。 例えば、思春期...
人数:2人分
調理時間:15~30分
日本に住んでた時は、トマトソースは毎回手作りしてました。 トマト缶×ニンニク×タマネギ×バジル×オリーブオイルのオーソドックスなヤツ。 で...
人数:2人分
調理時間:5~15分
どーも。 リスタートです。 ユルカッコいいレシピブログ目指して頑張っていきたいと思います。 レシピらしいレシピ、って言うよりは適当に材料と...
人数:2人分
調理時間:5~15分
プロシュートとカッテージチーズ。ちょっとオサレな店でこんなん出てたので真似してみました。ヨメとコレは白ワインで食べたいねー、と言いながら赤...
12月に入って何かと忙しいです。休みの日も何かとクリスマスイベントとかに強制的に連れていかれたりして。僕の最高の休日の過ごし方は時間かかる煮...
今週からムスメとそのお友達あわせて3人にギターの個人レッスン始める事になりました。6歳児相手やけんオヤツいるやろー、と思ったので焼いたケーキ...
寒い日はホックホクのポテトだー!!バジルで炒めて酒のツマミだー!!と思ってたけど腹も減ってたのでパスタだー!!炭水化物×炭水化物だー!!ダ...
どーんと大きいウィンナー乗っけたナポリタン。名付けてダイナマイト・ナポリタン。ん?ダイエット?明日から!!
レモンケーキの逆襲。コレが作りたかったんですよー、コレが!!コレがスタバにおいてあるアレの味ですよー!!ちなみに前回のはコレ。http:/...
今日の最低気温、−1度。ついに氷点下の洗礼受けましたよー。こんな寒い日は暖房ぬくぬくな部屋で冷たいアイスクリーム。すんげー幸せ。バニラアイ...