ナスのカレー焼き風

作り方

1. 1.

   ナスを乱切りにして、水にさらす
   

2. 2.

   たまねぎ、にんじんをみじん切りにする
   

3. 3.

   熱したフライパンに油を引いて、ナスを炒める
   

4. 4.

   さっと炒めたら、一度取り出す
   

5. 5.

   フライパンに油をひいて、合いびき肉を炒める
   

6. 6.

   肉の色が変わったら、たまねぎ、にんじんを加えて炒める
   

7. 7.

   ６に、火が通ったら、火を止めて、カレールウを入れて、余熱で溶かし混ぜ
   

8. 8.

   ７に、４のナスを加えて混ぜる。
   味が薄い場合は、カレールウを足す
   

9. 9.

   耐熱皿に、８を入れて、ピザ用チーズをかける
   

10. 10.

    180〜200度に温めたオーブンで焼き色がつくまで焼く
    オーブンがない場合は、オーブントースターでＯＫです！
    

ワンポイントアドバイス

材料には、火が通っているので、オーブンで約ときは表面に焼き色がつけばＯＫです。
チーズはお好みで調整してください。
オーブンで焼く時に、下にご飯を敷けば、カレードリアに♪

記事のURL：

• (ID: r1484357)
• 2020/09/11 UP!

他のナスのレシピ（35,258件）

• ナス大量消費にぴったり。冷め...
• これを食べたら戻れない☆砂肝...
• なすの大量消費に！人気のレン...
• ナスの肉巻き・ベビーホタテと...
• 本日6時起きにて。豚こまとナ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > なすのレシピ・作り方（49,971）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,252）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,517）