スンドゥブチゲby TOMOMIさん

【料理紹介】

韓国のお豆腐のスープです

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚バラ肉 ５０g
○キムチ ５０g
○おろしにんにく 少々
○おろししょうが 少々
○コチュジャン 大さじ１・１/２
●豆腐 ２００g
●ヤンニョムや唐辛子 お好み量
●酒 大さじ１
●粉末スープ（ダシダや鶏がら） 大さじ１
●水 ４００cc
卵（お好みで） ２個

【作り方】

  1. お鍋にごま油を熱し豚肉を炒めたら、○の材料を入れて炒める
  2. ●を入れて少し煮込み、辛さを調節し、お好みで卵を割り入れる

【ワンポイントアドバイス】

●玉ねぎ、長ネギなどを入れると甘みがあって美味しいです。手順１で炒めてください。

●ホルモン、魚介類、きのこ類を使用しても美味しいです