林檎ケーキ★by ralisaさん

【料理紹介】

増毛から林檎を一杯買ってきましたが・・余ってしまい
ケーキを。リンゴはブランデーリキュール、はちみつなどで煮込みました。生地はクリームチーズなどを入れて蒸しました。焼くのが苦手で＞＜
簡単に作ったので本格的ではありませんがｗ

【人数】：1人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ブランデー 適度
林檎 １個
ホットケーキミクス １袋
砂糖 大さじ３
クリームチーズ １切れ
はちみつ 適度

【作り方】

  1. 林檎をはちみつ。ブランデー。砂糖後はお好みの甘味料で煮込む。
  2. ホットケーキミクスを混ぜる。クリームチーズも入れる。
  3. 炊飯器にバターを塗り、１をたいらに乗せて、２を入れる。
    スイッチオン！

【ワンポイントアドバイス】

リンゴはきれいにスライスして並べて乗せて下さい。
リンゴと生地は少し甘過ぎる方が良いです。