まぐろ、まだい、いかはそれぞれ切り分け、青しその葉を敷いた器に盛り合わせる。わさびとしょうゆをつけていただく。
※食品店で、刺身を購入した場合は、つけあわせの大根は食べない。
カロリー98kcal、たんぱく質15.6g、脂質3.4g、糖質0.52g 練りわさびの糖質は、いがいと高いので分量注意。
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