ひき肉入り卵焼きby 結さん

【料理紹介】

ひき肉と玉ねぎを先に炒めて甘みを出した卵焼き。火加減次第でふわふわでも美味しい。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
卵 2個
玉ねぎ 1/4個
ひき肉 適量
塩胡椒 少々
イタリアンパセリ 少々
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. 玉ねぎのみじん切りとひき肉をオリーブオイル炒め、塩胡椒する。
  2. ボールに卵を溶いて、1と刻んだイタリアンパセリを入れる。
  3. 2を混ぜてフライパンで両面焼く。

【ワンポイントアドバイス】

ケチャップをつけて食べる。