トマトクリームソースoby はちさん

【料理紹介】

大好きなトマト缶で自己満足レシピo
パスタにかけてもo
パンやマカロニ、ジャガイモ等にかけてチーズのせて焼いてグラタンにしてもo

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
マーガリン 少量
薄力粉 少量
牛乳 適量
塩コショウ 少々
コンソメ キューブ１、２個（つまり適当）
トマト缶 適当
具材 鶏肉、玉ねぎ、ブロッコリー等（お好きなもの）

【作り方】

  1. フライパンとか鍋とかにマーガリン、薄力粉を入れ火にかけて練る
    マーガリン溶けた状態のところに薄力粉ちょっとずつ入れて
    もったりまとまるくらいまで入れて練る
  2. 牛乳を少しずつ入れて、混ぜて、ソースになるようにのばしていく
    どんどん緩くしていく
  3. そこに、塩コショウ、コンソメを入れて味見しながら味を調える
  4. 出来上がったホワイトソースにトマト缶（好きなだけ）入れて混ぜる
    ソース完成
  5. 別のフライパンで具材を炒めて火が通ったらソースに混ぜる
    完成～

【ワンポイントアドバイス】

ホワイトソースにトマト缶混ぜてみただけってやつ
ちなみにこの写真はパスタo