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【手作りしたもの】 ・数の子(参考レシピ)~数の子の塩抜き~ 数の子はボウルに水1リットルと塩小さじ1を入れて3~4時間おく。これを2~3回...
【夕食】・ラタトゥイユ・イワシのフリッター、ミニトマト・えのきと大根おろしのポン酢和え・ごはん・万能茶★イワシのフリッターレシピ★<材料>イ...
【夕食】・鶏手羽肉とピーマンの甘酢煮・カツオのニンニク焼き、貝割れ・ごはん・台湾ドライマンゴー(玉井)・白ワイン~鶏手羽肉とピーマンの甘酢煮...
【友人来訪ランチ】・茹で豚ニンニクしょうゆピリ辛たれ、きゅうり・ナスとかぼちゃの揚げびたし・ポテトサラダ・刺身・白謙のかまぼこ・冬瓜とささみ...
市場で山盛りのぶどうが安かったので買ってきたものの、種が多くて食べにくい…。ということでジュースにしてみました。洗ったぶどうをそのまま鍋に...
調理時間:15~30分
初めてチャーハンがパラパラにできました☆ポイントは、ボウルにといた卵2個と調味料(塩小さじ1/2、コショウ少々、鶏ガラスープ小さじ1、ゴマ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
この日の夜、夫は飲み会。夕食の準備は不要だったので、翌日のお弁当のためにレンジで簡単にできる【鶏肉の南蛮漬け】を作りました。<鶏肉の南蛮漬...
【夕食】 ・ハンバーグ、レタス、ブロッコリー、ミニトマト ・筍の土佐煮 ・ちぢみほうれん草のおひたし ・カブと白菜の味噌汁 ・ご飯1.5杯...
【お弁当】 ・カレー弁当 【朝食】 ・納豆 ・アジの開き ・ブロッコリー、ミニトマト ・玉ねぎのさつま揚げ ・春雨サラダ ・カブと白菜の味...
【夕食】 ・赤ワインで煮込んだ野菜ゴロゴロカレー、ゆで卵 ・春雨サラダ ・ビール350ml 【朝食】 ・とろろ ・北海道のシシャモ、鮭、梅...
【夕食22時頃】 ・肉じゃが ・切干大根とツナのマヨサラダ ・ほうれん草のおひたし ・けんちん汁 ・ご飯1杯 ・ビール350ml ・ポンカ...
【お弁当】 ・麻婆丼、漬物 ・小松菜と春菊のおひたし ・里芋の煮物 ・ゆで卵 【朝食】 ・ししゃも、梅干 ・おからの煮物 ・小松菜のおひた...
【夕食】 ・豚汁2杯 ・麻婆豆腐 ・小松菜と春菊のおひたし ・ご飯2杯 ・ビール350ml 【朝食】 ・鮭の塩焼き、梅干 ・里芋の煮物 ・...
体調復活。私の体調に合わせてお腹にやさしいメニューにしました。ブリの塩焼きは夫のみ。【夕食】 ・鶏肉とカブの煮物 ・ブリの塩焼き、白菜の漬...
夕方から39度の熱が出て食事の準備はギブアップ。夫がお粥を作ってくれました。これが夫の初めての料理。塩加減もちょうどよくお腹にやさしくおい...
【お弁当】 ・ガーリックポークソテー ケチャップかけ ・きゅうり、ミニトマト ・セリのおひたし ・味付け玉子 ・ふりかけ、梅干 【朝食】 ...
【朝食】 ・とろろ ・鮭の塩焼き、漬物、梅干 ・玉ねぎのさつま揚げ ・マグロの漬け、タコのわさび漬け ・白菜と豆腐とわかめの味噌汁 ・ご飯...
【夕食】 ・ブリの塩焼き ・タコのわさび漬け ・レンコンのきんぴら ・ほうれん草のおひたし ・どんこ汁 ・ご飯1杯 ・ビール350ml 【...
【夕食】 ・ブリの塩焼き ・レンコンのきんぴら ・ほうれん草のおひたし ・タコのわさび漬け和え ・どんこ汁 ・ご飯1杯 ・みかん 【朝食】...