【温玉入りねぎ納豆ダレの和風つけスパゲティ】by ルシッカさん

【料理紹介】

麺を茹でている間にサッとタレが出来ちゃう！
簡単であっさり食べられる和風のつけスパゲティです☆
暑～い日のランチにおススメ(^^♪
つけスパゲティレシピコンテストで部門賞を頂きました！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マ・マーつけて食べるスパゲティ 200ｇ
納豆（付属のタレとからしも使用） 2パック
長葱 50ｇ
オリーブオイル 小匙1
昆布出汁醤油 50ｍｌ
水 100ｍｌ
温泉卵 2個
青紫蘇 6枚
茄子・パプリカ（赤） 適量

【作り方】

  1. 2リットルのお水を沸騰させ、お塩を小匙4入れます。
    スパゲティを入れて、時々かき混ぜながら3分間茹でます。
    素早くザルにあけ、充分に水洗いします。
    千切りにした青紫蘇と和えてお皿にスパゲティを盛りつけておきます。

  2. ボールに、付属のカラシ&タレ・水・昆布出汁醤油・オリーブオイルを入れてよく混ぜます。
  3. 器に、納豆と温泉卵を入れて、②を注ぎます。
  4. 薄く斜め切りにした長葱を載せたら出来上がりです～

【ワンポイントアドバイス】

オリーブオイルにしましたが胡麻油でもＯＫです！