色々野菜のＸＯ醤炒めby ねこたさん

【料理紹介】

手作り市で買った野菜を使って簡単に炒めものを作ってみました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
茄子 2本
小松菜 半分
豚肉 100グラム
人参 4分の1
エリンギ 半分

【作り方】

  1. 豚肉にＸＯ醤と片栗粉少量で下味をつける。
  2. 野菜を切って、茄子はあくをぬく。
  3. 豚肉を炒めて、色が変わってきたら野菜を加える。醤油、酢を小さじ２分の１加える。

【ワンポイントアドバイス】

野菜は冷蔵庫にあるものなら何でもよい。