5分で簡単！お弁当に＊ピーマンとカニカマのめんつゆごま和えby shinkuさん

【料理紹介】

お弁当おかず・あと一品に、5分で簡単！レンジで作ります。苦みがないので、ピーマン嫌いさんにもおすすめです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ピーマン 4個
カニカマ 40ｇくらい
めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ1
白すりごま 大さじ1

【作り方】

  1. ピーマンの種とヘタを除いて、細切りにする。
  2. 耐熱皿に1を入れ、ほぐしたカニカマをのせ、ふんわりラップをする。
    レンジ600ｗ3分加熱する。
  3. ボウルに2とめんつゆ、すりごまを入れて和える。

【ワンポイントアドバイス】

ピーマンを洗った時の水気を拭かず、残したまま、耐熱皿に入れてください。
ごま油を少々加えてもおいしいです。