簡単*はちみつみるくプリン(卵不使用)by shinkuさん

【料理紹介】

思い立ってすぐ!少材料で作る、蜂蜜ミルクプリンです。
…プリンと言いつつ、卵不使用でゼラチン使用なので、正確にははちみつミルクゼリーです^^;

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5~15分
【材料】
牛乳 350ml
はちみつ 50g
砂糖 20g
大さじ2
粉ゼラチン 5g

【作り方】

  1. 水にゼラチンを振り、湿らせておく。
  2. 鍋に牛乳、砂糖、はちみつを入れて、沸騰しない程度の熱さ(70~80度)に温めてよく混ぜ、砂糖と蜂蜜を溶かす。
    1.を加えてよく混ぜる。
  3. カップに②を注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

【ワンポイントアドバイス】

カップは120ml容量使用です