朝食にも！もちもち♪わかめとチーズの大豆お焼きby shinkuさん

【料理紹介】

大豆をつぶして具材を混ぜ、みんな大好きな甘辛味で焼きました。ごはん入りでもちもち、ごまがプチプチ、栄養バランスもばっちり☆
2014フジッコ×レシピブログ「子どもと楽しく！自由自在にアレンジ！大豆のおやきレシピコンテスト」にて、準グランプリ受賞。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
お料理だいず水煮 1袋（155ｇ）
ごはん（冷ごはんでも可） 100ｇ
わかめ 15ｇ
プロセスチーズ 1個（15ｇ）
白炒りごま 大さじ1
塩 少々
砂糖、しょうゆ 小さじ2ずつ

【作り方】

  1. わかめはみじん切りにし、チーズは小さめにちぎる。
  2. 大豆の水けをキッチンペーパーで軽く拭き、ごはんと一緒にビニール袋に入れ、つぶす。
  3. 2.に1.と白炒りごま、塩を加え、よく混ぜ、6等分に平べったい円形に成形する。
  4. フライパンにサラダ油をひき、両面焼き色をつけ、砂糖と醤油を加えてからめる。

【ワンポイントアドバイス】

大豆は食感が残る程度につぶすのでOK！
ブログに工程写真付きでのせています。