思い立ってすぐ！サクサク☆バジルチーズクッキー【簡単・バター不要】by shinkuさん

【料理紹介】

サラダ油使用、簡単サクサククッキー。やめられないとまらない～！甘くないので、甘いもの苦手な人にもどうぞ◎おつまみにもなります。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
○薄力粉 100ｇ
○砂糖 10ｇ
○塩 2ｇ（小さじ1/3）
○粉チーズ 3ｇ
○ドライバジル 3～4ｇ
オリーブオイル 30ｇ
牛乳 小さじ1～

【作り方】

  1. ボウルに○○○を入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。
  2. オリーブオイルを加え、ヘラでさっくり混ぜる。

    牛乳を加え、ヘラで混ぜる。足りないようなら、生地がまとまるまで、様子を見ながら加えていく。
    （このときは大さじ1入れました）
    最後は生地を手でまとめる。
  3. 生地を麺棒で３ミリくらいの厚さに伸ばし、型抜きするか、好きなように切る。
    （私はいつもラップとラップの間に挟んで伸ばしてます）
  4. 170度に予熱したオーブンで12～14分くらい焼く。表面がうっすら色づいたらOK。
  5. ケーキクーラーなどの上にのせて冷ます。

【ワンポイントアドバイス】

特にありません