簡単！そら豆のとろとろグラタンby shinkuさん

【料理紹介】

材料を混ぜて、そら豆をポンポンとおいて、チーズをのせて焼くだけ！！
簡単ですが、とろとろがおいしい
味噌とチーズがとっても合います♪

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
長芋 450ｇ
そら豆 （さやから出して）約130g
卵 1個
味噌 大さじ1.5
マヨネーズ 大さじ1
とろけるチーズ 好きなだけ適量

【作り方】

  1. そら豆を2～3分ゆで、薄皮をむく。
  2. 味噌とマヨネーズをよく混ぜる。
    これに卵を加えて、混ぜる。

  3. 長芋をすりおろし、2.を加えてよく混ぜる。
  4. グラタン皿に3.を流しいれ、そら豆をぽんぽん、と置いていく。
    上にとろけるチーズを乗せてオーブン200℃（またはトースター）でチーズに焦げ目がつくまで焼く。10～15分。

【ワンポイントアドバイス】

お好みでねぎや刻みのりなんかを乗せてもおいしいと思います。