作り置き・お弁当にも！めんつゆdeごま（七味）こんにゃくby shinkuさん

【料理紹介】

作り置き・お弁当おかずに大活躍♪
冷蔵庫にあるめんつゆ、買い置きのこんにゃく・スパイスでちゃちゃっと♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
こんにゃく １袋
めんつゆ（濃縮２倍） 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
いりごま 大さじ1
七味（お好みで） 適量

【作り方】

  1. こんにゃくに隠し包丁を入れてひと口大に切る。
    塩少々を加えた水からゆがき、ザルにあげる。
  2. 鍋にこんにゃくと水1/2カップを入れ、火にかける。
    沸騰したらめんつゆ、砂糖を加えて、時々混ぜながら中火で15分くらい煮る。
    煮汁がほとんどなくなるまで。
  3. 最後にいりごまを振ってからめる。火を止める。
    お好みで七味を入れ、混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

特になし