簡単おつまみ＊ナッツフルーツ×クリームチーズby shinkuさん

【料理紹介】

材料を準備したらヘラ１本で混ぜていって、ラップに包み、冷やし固めるだけ！
簡単おいしいおつまみ♪
バゲットやクラッカーにのせても美味！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
クリームチーズ 200ｇ
砂糖 20ｇ
レーズン 20ｇ
オレンジピール 10ｇ
アーモンド 20ｇ
くるみ 20ｇ

【作り方】

  1. アーモンドとくるみをローストする（フライパンやトースターなどで、カサカサして香ばしくなるまで）。荒く刻む。
    レーズンを刻む。
  2. 室温に戻したクリームチーズをボウルに入れてヘラで練り、砂糖を加えてよく混ぜる。
  3. ②にレーズン、オレンジピール、アーモンド、くるみを加えてヘラで混ぜる。
  4. ラップで、直径３センチくらいの細長い円柱に形作る。
    両端をぎゅっとねじり、キャンディ状にして、冷蔵庫で半日～1日置いて
    冷やし固める。
    食べる前に切って器に並べる。

【ワンポイントアドバイス】

オレンジピールがなければ、レーズンだけでも。
ナッツもお好きなものを入れてください。