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お弁当・常備菜に◎さつまいもの塩はちみつ煮
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料理紹介
材料入れて煮るだけ！ほんのりあったかくてもおいしい、冷やしてもおいしい。甘酸っぱく、あまじょっぱい。
絶妙さがたまりません＾＾
材料
- さつまいも 250ｇくらい
- 水 200ｍｌ
- はちみつ 大さじ3
- 塩 小さじ1/3
- レモン汁（またはすだち） 大さじ1/2
作り方
- 1.
さつまいもは1センチ厚さくらいの輪切りにして、しばらく水につけてアクを抜く。
- 2.
鍋にすべての材料を入れ、煮立ったら弱火にして落し蓋をし、さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
だいたい10分くらい。
- (ID: r852412)
- 2015/01/10 UP!
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