☆エコトマ子①☆(トマツナカップ編)by きえちむさん

【料理紹介】

トマトが可愛く変身します。
出来たら、☆エコトマ子②☆(塩トマ麹編)にどうぞ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
トマト大 1個
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 適量
胡椒 少々
とろけるチーズ 1枚
粉末パセリ お好み
塩麹 小匙1

【作り方】

  1. トマトのへたを取り皮を剥き、上部1/3をカットする(上部は捨てない)。
  2. トマトの中身を抜き出す(中身は捨てない)。
  3. 玉ねぎをみじん切りにし、油を切ったツナとマヨネーズと胡椒で和える。
  4. 2のトマトの中に3を詰め、その上にとろけるチーズをのせ、オーブントースターで約5分、焦げ目がつくまで焼く。
  5. お好みで粉末パセリを振り掛けて完成。

【ワンポイントアドバイス】

特になしです。