きな粉のポルボロン★米粉とソイレブールでby しふぉんさん

【料理紹介】

ソイレブールと米粉を使ったきな粉味の

ポルボロン風クッキーです!(^^)



グルテンフリー

バター・卵　不使用だよ

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ミズホチカラ 115ｇ
ソイレブール 110ｇ
きび砂糖 45ｇ
きな粉 50ｇ
すりごま 10ｇ

【作り方】

  1. 大き目のナイロン袋に材料全部入れて、フリフリ
  2. それからモミモミ
    体温でソイレブールを溶かしながらモミモミ
  3. 棒状にして冷蔵庫で冷やし固めて輪切りにして
  4. 余熱160℃　22分焼いたら完成!

【ワンポイントアドバイス】

米粉なのでどんなにモミモミしても大丈夫！