*春野菜のグリーンオイルサラダ*by happyspiceさん

【料理紹介】

グリーンオイルを使ったサラダだよヽ(・∀・)ノ

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
新ジャガイモ 700g
新玉ねぎ(薄切り) 1/2個
新人参(食べやすく切る) 小1本
いんげん 5~6本
塩コショウ 少量
★マヨネーズ 大さじ2
★グリーンオイル 大さじ1

【作り方】

  1. ジャガイモは良く洗って食べやすく切り、水につけてからザルにあけてレンジ600wで9~10分加熱する。
  2. 人参といんげんは茹でる。
  3. 1に玉ねぎを混ぜて塩コショウをふり、2と★を加えて味をなじませて出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

塩コショウはお好みで加減してね!