＊キノコの旨み蒸し＊by happyspiceさん

【料理紹介】

レンジにおまかせレシピだよヽ(・∀・)ノ

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
厚揚げ（食べやすく切る） ２００ｇ
●舞茸（食べやすく切る） ５０ｇ
●えのきだけ（食べやすく切る） ５０ｇ
●ぶなしめじ（食べやすく切る） ５０ｇ
パセリ 少量
★塩麹 小さじ１
★みりん 大さじ１
★酒 大さじ１
大根おろし 大さじ３～４
麺つゆ 大さじ１

【作り方】

  1. ●を★であえる。
  2. 器に厚揚げを並べて１をのせたらレンジ６００Ｗで
    3分加熱する。
  3. ２に大根おろしをのせ、麺つゆをかけて、パセリを飾って出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

大根おろしに生姜おろしを加えても美味しいです。