*ダイナミックな女の料理*by happyspiceさん

【料理紹介】

サーモンのあらをフライパンで焼いただけの料理です。
ヽ(・∀・)ノ冷蔵庫に残っている野菜も入れたよ♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
サーモンのあら 2切れ
長ネギ 1/2本
キャベツ 2枚
オクラ 4本
赤ピーマン 1個
塩コショウ 少量
●味噌 小さじ1
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ1

【作り方】

  1. 野菜は食べやすく切る。
  2. フライパンにクッキングペーパーをしいてサーモンをのせて塩コショウをふる。
  3. 2に1をのせたら蓋をして蒸し焼きして、火が通ったら合わせた●をかけ、味がなじんだら出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

野菜はお好みで入れてね!