＊おからマフィン＊by happyspiceさん

【料理紹介】

ヽ(・∀・)ノ甘酒（無添加）の甘味だけで作った
おから入りのマフィンだよ♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
★おから 100g
★長芋（すりおろす） 100g
★味噌 小さじ１
ホットケーキミックス 200g
甘酒（無添加） 200ml
●スライスアーモンド 適量
●チョコレート 適量
●粒あん 適量
●ナッツ 適量

【作り方】

  1. ★を良く混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて甘酒を少しずつ加えながら全体に混ぜ合わせる。
  2. １を型に流し入れ●を飾って180度のオーブンで20～30分焼いて出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

生地が優しい甘さなのでスライスアーモンドをのせたマフィンはパン感覚で食べられますよ♪