*ジンジャーパンケーキ*by happyspiceさん

【料理紹介】

ヽ(*´∀`)ノ生姜の香りとハチミツの甘さでポカポカ気分に~♪

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
生姜(すりおろす) 大さじ1
卵と牛乳合わせて 1カップ
★ハチミツ 大さじ1~2
★塩 ちょっぴり
●小麦粉 100g
●ベーキングパウダー 小さじ1
黒ごま 適量
サラダ油 小さじ1

【作り方】

  1. ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、★を加え混ぜる。
  2. ふるった●を1に入れてさっくりと混ぜ、生姜と黒ごまを加え混ぜる。
  3. フライパンを温めて油をしいて2を流し入れ、やや弱火で両面コンガリと焼いて出来上がり。(2枚)

【ワンポイントアドバイス】

焼き上がったらお好みでバターを塗ってもOKです!