*甘酒寒天*by happyspiceさん

【料理紹介】

ヽ(*´∀`)ノほんわりした甘さの甘酒が体に優しい寒天になりました♪

【人数】:5人以上分 【調理時間】:15~30分
【材料】
★粉寒天 4g
★水 400ml
甘酒(無添加) 200ml
茹であずき(加糖) 大さじ3~4

【作り方】

  1. 鍋に★を入れて混ぜながら煮溶かす。
  2. 1に甘酒を入れて混ぜる。
  3. 型の底にあずきをしいて2を流し入れたら冷やして固め出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

寒天の粉は液が透明になるまでとかします。