＊炊飯器で作るジンジャーチーズケーキ＊by happyspiceさん

【料理紹介】

クリーミーなチーズケーキに生姜の香りがアクセントになってヽ(・∀・)ノ美味しいよ♪～

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
クリームチーズ 200g
きび砂糖（砂糖） 大さじ３
卵（ときほぐす） １個
生姜（すりおろす） 小さじ２～３
小麦粉 大さじ３
豆乳（牛乳） １5０ml
スライスアーモンド（ロースト） 適量

【作り方】

  1. クリームチーズはレンジで少し温めて柔らかくねる。
  2. １に砂糖、卵、生姜、小麦粉の順で加え、豆乳を少しずつ加えてよく混ぜ合わせたら炊飯のスイッチを押す。
  3. 焼き上がったら内釜から出し、アーモンドを飾って出来上がり！（生地の中央が焼けていなかったらもう一度スイッチを入れて様子をみる）

【ワンポイントアドバイス】

ソフトな焼き上がりなので生地の大きさにあうお皿を用意して生地をお皿で押さえるようにしながら内釜を逆さまにしてお皿にのせます。