＊炊飯器で作るアンチョビピラフ＊by happyspiceさん

【料理紹介】

ヽ(・∀・)ノ炊飯器で炊くだけの簡単なレシピだよ！

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
お米 ２合
水 ２合弱
★アンチョビ（食べやすく切る） １缶（８０g）
★トマト（食べやすく切る） 小１個
★玉ねぎ 中１/4個
★鶏がらスープの素 大さじ１～２
★ローリエ １枚
★ターメリック 小さじ１
●塩 お好みで
●粗挽きコショウ お好みで
ドライパセリ（バジル） 適量

【作り方】

  1. お米をといで水を加え３０分位おく。
  2. １に★を入れて炊く。
  3. 炊き上がったら●をお好みで加えて軽く混ぜ２～３分蒸らしたら器に盛り、パセリを飾って出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

生のパセリを使う時は刻んで炊き上がった時に入れて混ぜます。