*炊き込み生姜ご飯*by happyspiceさん

【料理紹介】

生姜の旨みがご飯になじんでモリモリ食べちゃう!
体の中からポッカポカo(^▽^)o

【人数】:3人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
お米 2合
2合分
★紅しょうが(きざむ) 100g
★しらす 100g
★油揚げ(食べやすく切る) 1枚
★白だし 大さじ1
三つ葉(食べやすく切る) 20g
白ごま 適量

【作り方】

  1. お米をといで水を加え30分位おく。
  2. 1に★(紅しょうがは半分)を入れて炊く。
  3. 炊き上がったら紅しょうがの半分と三つ葉を加え、混ぜたら2~3分蒸らし、器に盛りごまを飾って出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

紅しょうがは梅酢に漬けたものを使ってね!